“지방을 감싸 배출한다?” 알파시클로덱스트린(알파CD)의 다이어트 효과, 진짜일까?

요즘 다이어트 보조제 시장에서 주목받고 있는 성분이 하나 있습니다. 바로 알파시클로덱스트린(Alpha-Cyclodextrin, α-CD).‘지방 흡착’이라는 매력적인 콘셉트 덕분에, 고지방 식사에 대한 죄책감을 덜어주는 성분으로도 많이 소개되고 있죠.하지만 과연 진짜로 지방을 덜 흡수하게 해줄까? 체중 감량에 도움이 될까?직접 논문과 연구자료까지 뒤져본 저, 오늘은 프로 블로거의 시선으로 팩트 체크 들어갑니다.1. 알파시클로덱스트린, 너는 누구니?알파시클로덱스트린은 옥수수 전분을 효소 처리해서 만든 ‘고리형 당류’입니다.쉽게 말해, 겉은 물을 좋아하고(친수성), 속은 기름을 좋아하는(소수성) 구조로 되어 있어요. 이 특성 덕분에 지방과 결합해 우리 몸에 흡수되는 걸 막고, 그대로 배출되게 도와주는 거죠..
카테고리 없음 2025. 5. 6. 03:46
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