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팔레오 식단이란?
🔸 원칙: 곡물, 유제품, 가공식품, 설탕은 배제
🔸 구성: 동물성 단백질 + 채소 + 과일 + 건강한 지방
🔸 목표: 혈당 안정, 체중 감량, 염증 감소, 소화 개선
🗓️ 월요일~일요일 팔레오 식단 계획표
✅ 월요일
• 아침: 삶은 달걀 2개, 아보카도, 블루베리
• 점심: 닭가슴살 샐러드(로메인, 방울토마토, 오이, 올리브오일 드레싱)
• 저녁: 구운 연어, 브로콜리, 당근 볶음
✅ 화요일
• 아침: 스크램블 에그, 구운 버섯, 방울토마토
• 점심: 쇠고기 스테이크, 아스파라거스, 양상추 샐러드
• 저녁: 바질 닭다리살 구이, 양상추, 오이 슬라이스
✅ 수요일
• 아침: 시금치 오믈렛, 아보카도
• 점심: 연어 샐러드(샐러리, 케일, 올리브), 삶은 달걀
• 저녁: 양고기 구이, 애호박볶음, 쌈채소
✅ 목요일
• 아침: 구운 베이컨, 삶은 달걀, 바나나
• 점심: 닭가슴살, 고구마, 브로콜리
• 저녁: 흰살생선(대구) 구이, 컬리플라워, 파프리카
✅ 금요일
• 아침: 코코넛오일 블랙커피, 삶은 달걀, 배
• 점심: 소고기 불고기 스타일 볶음, 채소 샐러드
• 저녁: 오리 오븐구이, 브로콜리찜, 깻잎
✅ 토요일
• 아침: 달걀프라이, 아보카도 슬라이스, 자몽
• 점심: 참치 샐러드(파프리카, 오이, 레몬 드레싱)
• 저녁: 바비큐 닭다리, 쌈채소, 양파
✅ 일요일
• 아침: 코코넛 밀크 스무디(딸기, 치아시드)
• 점심: 삼겹살 구이, 상추, 깻잎, 생채소
• 저녁: 닭가슴살 스테이크, 양송이 볶음, 당근
🥣 팔레오 식단 팁
• 요리 방식: 굽기, 찌기, 볶기 (튀김 X)
• 간: 천일염, 후추, 레몬즙, 허브로 간단히
• 지방: 버터 대신 올리브유, 코코넛오일
• 간식: 배고픔을 참지 말고 건강한 견과류나 과일로 보충
• 수분 섭취: 하루 2L 이상, 허브티도 OK
🧩 실천 전략
• 주말에 3일치 식재료 미리 준비
• 반복되는 재료는 다양하게 조리법 바꾸기
• 가공소스 대신 허브, 향신료, 오일 드레싱 활용

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