꾸준히다이어트정보를요리해드립니다_꾸다요

치커리(Chicory)는 쌉싸름한 맛이 특징인 잎채소로, 다이어트 식단에서 자주 활용되는 저칼로리 식품이다. 특히 이눌린(Inulin)이라는 수용성 식이섬유가 풍부해 체지방 관리와 장 건강 개선에 도움을 줄 수 있는 기능성 채소로 주목받고 있다.이번 글에서는 치커리 다이어트 효능, 칼로리, 섭취 방법, 주의사항까지 체계적으로 정리한다.1. 치커리 칼로리와 영양성분 • 100g 기준 약 17~20kcal • 수분 함량 약 90% 이상 • 식이섬유 풍부 • 비타민 A, C, K 함유 • 칼륨(K), 칼슘(Ca), 엽산(Folate) 포함저열량 고식이섬유 구조로, 포만감은 높이고 총 섭취 칼로리는 낮출 수 있는 식품이다.2. 치커리 다이어트 효능① 포만감 증가와 식욕 조절 • 이눌린(Inulin)은 수용성 식..

다이어트를 시작하면 가장 먼저 찾게 되는 식품 중 하나가 당근(Carrot)이다.칼로리는 낮고 건강해 보이지만, 실제로 체중 감량에 도움이 되는지 궁금해하는 사람이 많다. 영양학적 근거를 중심으로 정리해본다.1. 낮은 칼로리와 높은 포만감 • 100g당 약 30~35kcal • 수분 함량 약 88% • 식이섬유(Dietary Fiber) 풍부당근은 부피 대비 열량이 낮은 Low Energy Density Food에 해당한다. 같은 양을 먹어도 섭취 칼로리는 낮고, 포만감은 비교적 오래 유지된다.특히 식사 전에 생당근을 섭취하면 전체 식사량이 자연스럽게 줄어드는 효과를 기대할 수 있다.2. 혈당을 천천히 올리는 식품당근은 단맛이 있지만 GI(Glycemic Index)는 비교적 낮은 편이다. 이는 섬유질이..