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최근 다이어트에 관심 있는 사람들 사이에서 ‘베르베린(Berberine)’이라는 이름이 자주 들리고 있습니다. 낯설지만 이미 여러 건강보조식품에 들어가 있고, 해외에서는 체중감량과 혈당관리 성분으로 주목받고 있는 천연물이에요.그렇다면 베르베린은 정말 체중을 줄이는 데 도움이 될까요? 일반인도 이해하기 쉽게 풀어 설명드릴게요.베르베린이란?베르베린은 황금, 바베리, 코프티스 같은 약초에서 추출한 천연 성분입니다. 중국 전통의학에서는 오래전부터 위장 문제나 염증, 감염 등을 치료하는 데 사용돼 왔어요. 그런데 최근에는 혈당 조절, 지방 분해, 체중 감량 등 대사 건강에 긍정적인 효과가 있다는 연구들이 발표되면서 다이어트 성분으로도 각광받고 있습니다.베르베린이 체중 감량에 도움이 되는 이유1. 살이 찌는 체질을..

제철 수산물 만큼 맛있고 건강한 식재료는 없죠? 바로 알려드립니다!1. 메기 (Catfish)• 살이 부드럽고 기름기가 적당하며, 비린 맛이 거의 없음• 담백하면서도 진한 육수가 우러나 여름 보양식으로 탁월• 메기매운탕: 된장과 고추장을 기본으로 미나리, 부추, 콩나물을 넣고 칼칼하게 끓이면여름철 땀 뻘뻘 흘리며 먹기 딱 좋은 보양식 완성• 메기찜: 간장 양념에 생강을 넣고 조림처럼 찜하면 잡내 없이 쫄깃한 맛• 튀김 메기: 통째로 튀겨 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 — 간장 양념에 찍어 먹으면 별미2. 농어 (Sea Bass)• 흰살 생선의 대표주자• 육질이 단단하고 탄력 있으며, 고소한 감칠맛이 특징• 기름기가 적고 담백해 회로도 인기가 많음• 농어회: 얇게 썰어 쌈장이나 간장에 찍어 먹는 여름 대표 횟..